沖施肥簡單來說就是可以沖施的肥料，可以溶解于水隨水沖施，提高肥料吸收利用率，一般分為粉劑（固體）的與液體的。
沖施肥又叫水沖肥,它是一種追肥的方式。實際就是把固體的速效化肥溶于水中并以水帶肥的方式施肥。沖施肥通常用水溶性化肥，主要是氮肥和鉀肥，二者的水溶性強，通過肥水結合，讓可溶性的氮鉀養(yǎng)分滲入土壤中，再為作物根系吸收。沖施肥即灌溉施肥，而灌水方式可分井灌和畦灌，也包括滴灌、噴灌。有的地方管理粗放甚至用大水漫灌來沖施化肥。這種大水漫灌的施肥方式突出了一個“沖”字，很容易造成氮素的大量損失，同時也使水分的利用率低。

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